ALTReMENTI CHEF – COOKING 4 ALL
“Altrementi Chef-Cooking4All” è una gara culinaria tra giovani con disabilità intellettivo relazionale promossa dall’Istituto Diplomatico Internazionale in collaborazione con l’Associazione professionale cuochi italiani e Fisdir – Federazione Italiana Sport Paralimpici degli Intellettivo Relazionali, cui il CIP (Comitato Italiano Paralimpico) ha demandato la gestione, l’organizzazione e lo sviluppo dell’attività sportiva per gli atleti con disabilità intellettiva e relazionale – per sostenere la loro inclusione sociale e nel mondo del lavoro.
La competizione si terrà dall’8 al 10 marzo 2019 presso il Padiglione 3 Stand MB1 di Fieramilanocity in occasione della 16° edizione di Fa’ la cosa giusta!
Per maggiori informazioni visita il sito ufficiale del progetto: www.cooking4all.it
Schedula per Ore
Venerdì 8 Marzo
- 12:00
- Apertura lavori
- 13:00
- Devis Pasi Roberto e Roberto Carcangiu presentano i loro libri
- 14:00
- Workshop pasticceria e cucina.
Sabato 9 Marzo
- 10:00
- Inizio corso di formazione delle squadre partecipanti da parte degli Chef
- 12:00
- Break
- 14:00
- Ripresa dei lavori di formazione
- 17:30
- Fine lavori di formazione
- 18:00
- Tavola rotonda “La cultura dell’attività fisica e dell’alimentazione nella sindrome di Down“
- 20:30
- Cena a buffet per Partner, Autorità e Stampa.
Domenica 10 Marzo
- 10:15
- Presentazione delle 4 squadre
- 10:30
- Gara (primo round)
- 11:30
- Gara (secondo round)
- 12:30
- Passaggio della Giuria per valutazione elaborati.
- 12:45
- Break
- 14:30
- Gara (finale)
- 17:00
- Classifica, premiazione, saluti.
